ماهی ها را پاک کرده و تفت دهید.
پیاز داغ را همراه با سیر آماده کنید، سپس رب گوجه‌فرنگی، نمک و فلفل را به مقدار کافی با یک لیوان آب مخلوط کرده و سس درست کنید. ماهی را به این سس اضافه کنید. آب را همراه نمک به جوش آورده و ماکارونی را در آب جوش بریزید تا پخته و آماده شود، ماکارونی را آبکش کرده به مدت یک ربع دم کنید.
سپس ماکارونی را در ظرف ماهی ریخته لابلای آن، مایع سس آماده اضافه کنید.
قبل از مصرف می‌توانید روی آن را با مقداری جعفری تزیین کنید.